乌鲁木齐南路 205 号:Monceau 和 Tayrona

乌鲁木齐南路 205 号最近入住的两家店——法式餐厅 Monceau 和哥伦比亚餐厅 Tyrona 几乎是截然相反的存在。前者在每道菜上都花尽心思,可华而不实,份量也少的可怜;后者的摆盘简单粗暴,一份 30 元的开胃菜两个人都分不完。

说实话,两家的水准都不值得单独发文介绍。先看以法国花园为灵感的 Monceau 好了。在路过乌鲁木齐南路上的垃圾箱后看到这家餐厅的确会让人眼前一亮,分不清是花店还是餐厅。

Monceau 结合了两者。门外是绿荫下可供喝茶休憩的座位,四周堆满盆栽和鲜花。一旁戴着白手套,系着黑领结的男服务生等着为你开门。进门是满目的绣球花和玫瑰,颜色多是浪漫的紫、粉、白或深蓝色。右手边有个可容纳七八人的工作坊:这里插花课程(一个半小时)外加单人下午茶套餐分 880 元和 500 元两档,价格不菲。

餐厅所有的一切都以花为主题。不过在谈吃之前,得先提一下服务。我们去的时候 Monceau 已经正式营业了,服务却还停留在试营业的状态。点单后过了三刻钟,服务员小哥面有羞涩地跑来说:「请问你们要点什么?」

后来服务生在我的暗示下送来了马卡龙和小泡芙来赔礼。或许人家眼里的慢生活就是这样的吧,时间和甜品是等价的。

漫长的等待中我们只能观察店里的人:服务生清一色男生,起了像「Fox」或「Swagger」这样撩人霸气的名字。有的看上去像修了眉的男公关,有的像涉世未深的学生打工仔。就等着你在点评里用「小鲜肉」这类的词吧;顾客基本是女性,上菜前面对面盯着手机,上菜后一通猛拍,好好把握住更新朋友圈的机会。

我们还去观摩了下洗手间。也是花了许多金钱和心思的。通体纯黑的坐便器,每个单间都放了香薰蜡烛和精油。Monceau 让我联想起同样以女顾客为主要受众群的高跟鞋 73 小时,但没后者这么俗不可耐。

菜都盛在黑色、矩形或长方形的盘子上。因为中间是贯穿桌面试管鲜花,所以菜品都得放在桌的两侧,很不方便。八爪鱼沙拉(78 元)是切成薄片的章鱼和黄瓜,配上盐水浸泡的樱桃番茄。在夏天吃蛮开胃的,如果你口味偏咸的话。

128 元的鸡肉卷只有三小块,和指关节差不多厚度。据说是用低温煎制的,柔软有弹性。豆豉酱让鸡肉尝上去像烤鸭,土豆泥黄油味很浓,但也得靠酱才好吃。

服务员小哥口中用新鲜采摘的薄荷做成的蛋糕:青苔园(50 元),本身的口感和甜度都不错,自然的薄荷清香让人回味。用来装饰的酸奶油和饼干碎难吃得几乎无法下口。

总之,又是一家环境胜过品质,对上海来说无所谓有无所谓无的店。说是野兽派开的餐厅我也信。

门廊用一排大朵假花作点缀的 Tayrona 其实更有噱头:他们是上海餐厅中为数不多做哥伦比亚料理的。哥伦比亚菜是面食和肉食爱好者的福音,所以追求 low-carb 饮食的可以跳过下文直接点赞了。

一楼五六桌人就会很满,二楼是 Bongo's 拉丁酒吧。经常会举办些萨尔萨或 Bachata 舞会。餐厅以北加勒比地区为名,主要做拉丁美洲的经典菜,主厨也是哥伦比亚人。

菜单让人眼花。覆盖了各种质朴的南美人民家常料理:炸哥伦比亚土豆猪肉饺、玉米肉粽、香蕉饼,还有牛排、炸五花肉之类的纯肉食。分量大是南美家常菜的另一特色。他们的蔬菜辣酱烩土豆(30 元)当主食吃都足够。里面的 hogao 酱(切碎的番茄、洋葱以及一些南美香料)并不辣,酸甜开胃,让人想把碗里所有的酱汁都扫荡光。

因为玉米肉粽不上镜,我们就点了另一个出名的传统菜 Bandeja Paisa(98 元):炸五花肉、猪排、chorizo 香肠、红豆、米饭、牛油果、鸡蛋……每种食材都是足份地给。肉食都做得不错,但本该是辣味的 chorizo 香肠咸味重过辣味。玉米饼和大蕉都是哥伦比亚代表性小吃,却干燥得难以下咽,成了食之无味的碳水化合物。

炸鱼和薯条(88 元)无论是品相还是味道都和英国料理一样粗犷。薯条味道很好,鱼肉嫩且多汁,只是比我们的炸黄鱼多了一点腥味。

他们的午市套餐也是肉类+米饭+土豆+色拉的组合,都是 50 元。工作日的 Happy Hour 是买一杯送一杯,从下午两点就开始了。酒的价格一般,青岛是三十元一瓶。店里的茶或咖啡相比更有南美特色,况且哥伦比亚的咖啡豆也很出名,去的话或许可以一试。


Monceau(茉颂)
乌鲁木齐南路 205-2 号

Tayrona
乌鲁木齐南路 205-4 号

 Lollipop Bakery 周五 50 元的套餐,Tock's 的咖喱派 + Amelia 的芥末花椰菜酱 + 自制柠檬水。味道实则一般,因为是冷冻再烤的派,所以期望值没有很高,里面的咖喱鸡没有无印良品的黄油咖喱鸡好吃。

Lollipop Bakery 周五 50 元的套餐,Tock's 的咖喱派 + Amelia 的芥末花椰菜酱 + 自制柠檬水。味道实则一般,因为是冷冻再烤的派,所以期望值没有很高,里面的咖喱鸡没有无印良品的黄油咖喱鸡好吃。

 Thirsty Sea Horse 的 45 元 Cosmopolitan,因为和调酒师说了要拍照所以才加了个樱桃意思下。淡如水。这还是 Happy Hour 的价格。店内不设任何驱蚊设备。

Thirsty Sea Horse 的 45 元 Cosmopolitan,因为和调酒师说了要拍照所以才加了个樱桃意思下。淡如水。这还是 Happy Hour 的价格。店内不设任何驱蚊设备。

 Thirsty Sea Horse 周五晚的 BBQ。现做汉堡、香肠三明治。当我问汉堡师傅是否能给他拍照,他说当然可以了。旁边的英国男人说“给我们秀秀你怎么玩香肠”。之后,这个拿到三明治的英国男人又对跟前的中国女孩说:“你想不想吃我的香肠?”那个中国女孩没听懂。

Thirsty Sea Horse 周五晚的 BBQ。现做汉堡、香肠三明治。当我问汉堡师傅是否能给他拍照,他说当然可以了。旁边的英国男人说“给我们秀秀你怎么玩香肠”。之后,这个拿到三明治的英国男人又对跟前的中国女孩说:“你想不想吃我的香肠?”那个中国女孩没听懂。